Butter ist etwas Feines, besonders auf frischem Bauernbrot. Aber wo kommt sie her – aus dem Kühlregal? Und wie wird sie hergestellt? Das erfahren Kinder ab 6 Jahren am 10. September im Freilichtmuseum Massing.
Zunächst müssen die Lieferanten des Grundstoffs gefunden werden. Das ist aber nicht schwer, denn im Museum leben Kühe. Keine Angst, die großen Tiere müssen nicht gemolken werden. Stattdessen üben die Kinder das Melken an einem künstlichen Euter. Dann beginnt die harte Arbeit: Die frische Milch muss gerührt werden. Deshalb gibt es zuerst Trockenübungen an der Zentrifuge. Das eigentliche Ausrühren der Butter erfolg anschließend im Butterfass.
Und weil das alles Kraft kostet, ist danach eine Brotzeit angesagt – mit der selbstgemachten Butter natürlich: frisches Butter- und Marmeladenbrot, dazu Apfelschorle und Buttermilch. Frisch gestärkt geht es noch einmal auf Erkundungstour quer durchs Museum.
Buttern für Kinder kostet pro Kind 3,50 Euro zzgl. 2 Euro Eintritt. Anmeldungen nimmt die Museumspädagogin Roswitha Klingshirn entgegen, fon 08724. 96 03-15, klingshirn@freilichtmuseum.de.
Informationen, auch zum Museum, gibt es ebenfalls bei der Museumsverwaltung: fon 08724. 96 03-0, massing@freilichtmuseum.de.
↧
Buttern mit Kindern in Massing
↧