24-48 std. Express Lieferung möglich*!!
inkl. Frachtkosten (ab 300 EUR)
Abholung auch am Lager 45894 in Gelsenkirchen möglich
Lieferzeit 1-3 Werktage
Preis exkl. MwSt.
Grundvoraußetzung für die Herstellung feinster Teig-und Backwaren ist die kraftvolle, homogene Durchmischung des Teiges.
Teigknetmaschinen von GastroPlus24 nehmen Ihnen die "Schwerstarbeit" des Handknetens ab. Das bewährte Knetsystem holt den Teig aus der Schüßelmitte bis zum Rand und bewirkt ein gleichmäßiges, luftiges Durchmischen und Kneten des Teiges. Mit Ergebnißen - beßer als von Hand geknetet.
Die robuste Ausführung der Maschine ermöglicht kalte Teigverarbeitung bei hoher Geschwindigkeit, die Eigenschaft des Teiges bleibt erhalten. Hervorragend geeignet zum Kneten von Teig für Pizzen, Fladen, Brote usw.
Technische Daten:
- Abmeßungen: 480 x 805 x 825 mm
- Keßelvolumen: 41 Liter, Ø 450 mm
- Teigkapazität: 35 kg
- el. Anschluß: 400 V, 1,1 kW
Ausführung:
- Teigzerkleinerer aus Edelstahl
- Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl
- Spezialgetriebe - Reduziergetriebe im Ölbad
- Timer
- Rollensatz